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Menü
Vorspeisen
Grüner Salat
an italienischer oder französischer Salatsauce
CHF 8.50
Pilz-Salat
mit diversen Edelpilzen auf grünem Salat
CHF 17.50
Tagessuppe
CHF 8.50
Haugemachte Ravioli (2 Stk)
gefüllt mit Kalbshaxenragout, an Salbeibutter
CHF 20.50
Falsche "Schnecken" mit Rindsfiletwürfel
überbacken mit hausgemachter “Cafe de Paris”
CHF 24.50
Rindscarpaccio
mit Olivenöl und Parmesan
CHF 20.50
Hauptgänge
Falsche "Schnecken" mit Rindsfiletwürfel
überbacken mit hausgemachter “Cafe de Paris”, dazu Pommes Frites
CHF 30.50
Rinds Spiess mit Kräuterbutter
mit Pommes Frites und Gemüse
CHF 34.50
Bärlauch Risotto
dazu grüner Spargel und konfierte Cherrytomaten
CHF 22.50
Panierte Schweinsschnitzeli klein
mit Tomatenspaghetti
CHF 19.50
Panierte Schweinsschnitzeli gross
mit Tomatenspaghetti
CHF 28.50
Rindscarpaccio
mit Olivenöl und Parmesan
CHF 28.50
Frühlings Gnocchi
mit Mönchsbart, Morcheln und Cherrytomaten
CHF 28.50
Hausgemachte Ravioli (5Stk)
gefüllt mit Kalbshaxenragout, an Salbeibutter
CHF 36.50
Desserts
Coupe Dänemark
Vanillegláce mit warmer Schoggisauce und Rahm
CHF 11
Emmentaler Meringues mit Rahm
CHF 8.50
Emmentaler Meringues mit Glace und Rahm
CHF 11
Affogato
Vanilleglacé mit Espresso
CHF 7.50
Sorbet Colonel
Zitronensorbet mit Vodka
CHF 9
Sorbet Pruneau
Zwetschgensorbet mit Vieille Prune
CHF 9
Sorbet Exotic
Mangosorbet mit Prosecco
CHF 9
1 Kugel Glace
Vanille, Schokolade, Kaffee, Erdbeere, Sauerrahm, Zitrone, Zwetschge, Mango
CHF 3.50
Neue Bestellung
RahmCHF 1.50
mit Rahm
CHF 2.50
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